Certa vez, eu cismei que queria fazer um Ratatouille igual ao do ratinho do filme. Primeiro porque nunca havia comido e segundo porque achei o prato bonitinho, elegante e apetitoso.
Difícil foi achar a receita! Existem 1001. E todas diferentes umas das outras. Então nos resta procurar aquela que mais nos agrade.
Como eu não encontrei a receita prontinha, fui pegando partes em comum de várias receitas até chegar onde eu queria. Juntei essas partes à cena do prato pronto no filme e cheguei à minha receita de Ratatouille.
Ratatouille
1 Beringela em rodelas finas
1 Abobrinha em rodelas finas
2 Tomates em rodelas finas
1 dente de alho amassadinho
Pimenta do reino
Sal
Azeite
É só montar como na foto, temperar a gosto com a pimenta, o sal, o azeite e o alho (nesta foto, usei o alho já frito, mas costumo usar ele cru misturado ao azeite). Levar ao forno pré aquecido por alguns minutinhos e pronto, temos um prato simples e elegante.
Então, fala que o maridão não vai gostar de comer RATATOUILLE?!
6 comentários:
A do desenho ficou bonitinha mesmo rsrsrs na versão "restaurante chic". A verdadeira é um mexidão!
bjos
Aqui em casa, por mais que eu tente, a beringela não faz muito sucesso... uma pena! O prato é lindo e de matar de vontade!
Beijos
Final de semana suas amigas blogueiras podem ir almoçar aiii ?
Beijinhooooooooos,
www.abiabomdia.blogspot.com
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Se não for pedir muito passa lá conhecer nosso novo brechó www.vembrechozar.blogspot.com =)
huuum, dica quente.;0)
Que legal que você está dividindo esta receita com a gente! O desenho é super fofo. Quando vi o prato, também fiquei com vontade de fazer. E agora achei aqui. Beijos, Paula
Olá, Keka!
Preciso dizer: Coisas para Meninas é uma das melhores coisas da blogosfera. Uma verdadeira viagem para os olhos e o coração da gente. Bonito de ver, bom de estar. Obrigado e parabéns pelo belo trabalho que você empreende por aqui. Faz tempo que quero lhe escrever - desde o ano passado, na verdade, quando você publicou um texto meu que saiu no Coma com os Olhos, falando do "novo-enfezado digital", mas as coisas vão ficando corridas e a gente esquece, muito por pura falta de educação mesmo. Desculpe. Bem, demorei mas cheguei. Para dizer que a sua casa é realmente uma graça. Sorte das meninas e dos meninos. Um beijo grande pra você!
André de Jesus Gomes
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